Bom dia
Passar escritura por valor diferendo do real é crime de falsidade ideológica e crime contra a ordem tributária – sonegação fiscal (art. 1º e 2º da Lei Federal nº 8.137/90 e art. 299 do Código Penal).
Muitos passam a Escritura por valor inferior achando que resolve alguma coisa na redução do Ganho de Capital, o que não é verdade. A Receita Federal, por exemplo, nunca considerou a Escritura como documento principal na fiscalização dessas transações. A base de fiscalização dela são o Contrato de venda e compra e a movimentação financeira.
Novo Código Civil, Art. 167.
É nulo o negócio jurídico simulado, mas subsistirá o que se dissimulou, se válido for na substância e na forma.
§ 1º Haverá simulação nos negócios jurídicos quando:
I - aparentarem conferir ou transmitir direitos a pessoas diversas daquelas às quais realmente se conferem, ou transmitem;
II - contiverem declaração, confissão, condição ou cláusula não verdadeira;
III - os instrumentos particulares forem antedatados, ou pós-datados.
§ 2º Ressalvam-se os direitos de terceiros de boa-fé em face dos contraentes do negócio jurídico simulado.