Transformar contrato intermitente em parcial

Exemplo: O condomínio tem 4 porteiros sendo 2 pela manhã trabalhando de segunda a sexta por 8 hs e mais 4 hs no sábado e dois a noite no regime 12/36, então, existe uma vacância de horário no sábado entre 12hs as 18 hs e domingo entre 6 hs as 18 hs. O condomínio contratou um folguista como intermitente para suprir essa vacância, a pergunta é? Não sendo característica de trabalho intermitente "meu entendimento" eu posso transformar esse contrato de trabalho para o regime parcial, sendo que, esse folguista vai trabalhar 3 domingos por 12 hs e folgar 1 ? Se eu demiti-lo agora tenho que esperar o prazo de 90 dias para contrata-lo novamente?