Mini Mercado Autônomo

Boa tarde pessoal!
Meu cliente vai abrir um mini mercado autônomo em condomínio, ele pretende abrir alguns pontos, para isso é necessário abrir uma empresa para cada ponto? Outra coisa alguém saberia me dizer se esse ramo é necessário um endereço comercial? Ou apenas um endereço de correspondência? Já que o mini mercado será em condomínios e empresas. Seria estilo conveniência, alimentos já embalados, não haverá frutas, legumes, frios etc.