Abitramento CMV

Ola alguem poderia me ajudar, estou encerrando a contabilidade de uma empresa , mas ela não possui centro de custo e controle de estoque, e tambem não foram escriturados os livros de inventario, eu posso arbitrar o valo do CMV ou não? essa e minha duvida.

Marcos, bom dia.

Pela sua pergunta inicial, trata-se de uma empresa que comercializa, desconheço qualquer forma de arbitramento de CMV, contudo, seria bastante o amigo verificar melhor junto a antiga contabilidade o que houve de fato e tentar então resolver o problema demtro dos moldes contábeis.

Em tempo, nunca absorva responsabilidade que mais tarde poderá lhe trazer incovenientes.

Sds.

Gotaria de contar com a experiência e prática dos demais.
É o seguinte, estou em minha segunda experiência em escritório contábil e em ambos me deparo com uma situação que não concordo.
Todos os meses os clientes enviam ao escritório as notas fiscais de compra e venda, todavia as notas de Compra algumas são a prazo e outras a vista.
Nas notas a prazo(D-Compras/C-Fornecedor), consequentemente viram os pagamentos.
A minha dúvida é qual a melhor maneira de conferir se estes pagamentos batem com as notas? Todas as vezes que tento fazer uma consciliação várias notas não bate e o contador fecha o balanço na marreta, acho!
E na maioria das vezes os clientes não informa como foi efetuado o pagamento se em banco ou caixa.
Fica então o Estoque muito alto e muitas vezes a conta fornecedor muito alta.
Bom como sou muito perfeccionista não concordo com fechamento deduzido(Marreta)
Então qual a melhor maneira de efetuar esta conciliação incluindo o CMV?

Conto com vocês!