Bom dia Fernanda.
Ha muita diferença.
O registro na Junta Comercial são para empresas que exploram uma determinada atividade empresarialmente. O que seria isto?
Eu sou contador e contrato outros contadores para fazerem todo o trabalho, inclusive a assinatura dos demonstrativos.
O cartório são para as atividades que não sao exploradas de forma empresarial.
Do mesmo exemplo citado acima, eu contrato os contadores, mas eles so digitam, a assinatura dos documentos eu que faço ou seja o mister principal fica por conta do proprietário mesmo.
Há outras definições, mas acho que este caso é mais pratico.
No caso de vocês o registro é no Cartório.
Sobre as questões de vigilância sanitária sugiro que vá na Prefeitura de sua cidade pois eles podem lhe esclarecer melhor.
att
Atenciosamente.
Paulo Henrique de C. FerreiraContador CRC MG 106412/O - Perito Contábil CNPC 087 - Avaliador Imobiliário CNAI 23358
Avaliação de empresas e processos de transferência societária;
Especialista em 3º Setor e em fusões, cisões e incorporações;
https://www.psce.com.brAtenção: não dou consultorias por telefone! Somente por e-mail ou via whatsapp (audio ou mensagem)