Registro e tributação da venda de produtos em consignação

Olá Pessoal,

Se um artesão passa seus produtos como bijouterias e peças de decoração para uma loja em forma de consignação, como esta loja dará entrada no produto, precisará receber os produtos através de nota fiscal dando entrada nas mercadorias ?
Se o artesão for um MEI poderá emitir a nota fiscal no momento da entrega da mercadoria ou quando a peça for vendida pela loja ?

Por sua vez, a loja quando vender a mercadoria, deverá pagar o valor acertado com o artesão e apurar como vendas da loja a diferença entre o custo e o valor da venda? como fará este registro e regularização tributária nas vendas ?

Antonio Carlos