Estágio supervisionado - Estudo de caso

Boa noite.
Estou iniciando o estágio supervisionado e estou com dúvidas quanto a área de atuação. Como devemos fazer um estudo de caso irei fazer na minha empresa. Minha empresa já está no mercado a muito tempo, é uma industria alimentícia e é de Grande Porte, desta forma não tenho melhorias e problemas para serem tratados, pois os processos já são bem alinhados. Preciso de ajuda para achar melhorias ou possíveis problemas para dar andamento no estágio. Obrigada.

Susana Onsi

Isso é meio difícil de dizer, já que não conhecemos a empresa e muito menos os processos internos para indicar os pontos fracos....

Imagino que nenhuma empresa seja perfeita ao ponto de não ter nada a melhorar. Vc pode conversar com os gerentes de cada setor ou até mesmo com o diretor ou dono da empresa de tiver acesso a ele, pois eles possuem uma visão mais ampla e com certeza podem apontar situações que podem melhorar.

Olá!

Como a Karina disse, um método de avaliar se a empresa precisa ou não de melhorias está na observação do funcionamento da mesma.
Vamos lá, como você é a dona, deve possuir uma visão geral de cada departamento, procure se informar com o chefe de cada setor através de reuniões ou mesmo de ideias, como o brainstorming (que servirá para gerar ideias criativas sobre o seu processo, trazendo melhoria a algo já existente).
Procure passar um tempo em cada setor, analise as condições de trabalho, os trâmites e processos, o funcionamento do pessoal, a gestão e logística dos processos, o desperdício de materiais...
São pequenas ideias mas que com ajustes podem otimizar o tempo da sua empresa, reduzir custos e propor melhorias a outros setores.
Você pode optar por fazer essas coisas através do planejamento estratégico.

Susana, boa tarde

Perfeita a colocação dos colegas.

Utilize suas experiências pessoais na empresa, consulte os responsáveis e faça uma análise de cada área para verificar possíveis melhorias, seja na parte operacional, seja na parte administrativa.