Bom dia Rayssa,
se você já tem o tema e materiais, não sei como ajudar mais, sem que você exponha suas dificuldades. A princípio seu orientador é quem tem condições de lhe ajudar nesse sentido.
Com relação à apresentação em 15 minutos, vamos lembrar que você não tem que apresentar o conteúdo do seu trabalho, você irá apresentar o trabalho que você fez.
Assim, você não vai sair explicando todos os passos burocráticos para abertura e encerramento de empresa, você tem que apresentar os seguintes itens:
- Tema
- Problema de Pesquisa
- Justificativa
- Objetivo Geral
- Objetivos Específicos
- Metodologia de Pesquisa
- "Breve conteúdo" (se necessário e caso tenha tempo)
- Resultado do trabalho/ Conclusão.
Att.