Definir pelo menos um instrumento de controle para cada área

Definir pelo menos um instrumento de controle para cada área da organização:

Comercial.
Gestão de pessoas.
Administrativo/financeiro.

Acredito que sua pergunta está muito aberta. Do que você precisa exatamente e para quê?

Quais seria esses instrumentos de controle nessas áreas?

Jonatha Ferreira, continua sendo muito vago suas informações e amplo os assuntos, veja bem:

Comercial: Instrumento de controle de vendas? logística? Sazonalidade?
Gestão de Pessoas: Instrumento de controle de horários? Carreira? Cargos e salários? Atividades desempenhadas?
Administrativo/Financeiro: Instrumento de controle de caixa? Movimentação bancária? Organização documental?

São apenas pequenos exemplos que temos de cada setor.

Descreva realmente o que você precisa para que os membros do fórum possam ajudar nos esclarecimentos

Jontha, boa tarde!

Faço minhas as palavras do colega Andrei... Explique melhor sua dúvida pois não dá para ajudar na forma que você postou, está muito vago.