Boa Noite
Em primeiro lugar, precisa haver a definição onde irá permancer o valor, se no caixa ou no banco. Em segundo lugar, precisa saber de onde saiu o valor em R$, do caixa ou do banco.
Exemplo de contabilização:
D - Caixa/Banco - R$ 12.870,00
C - Caixa/Banco - R$ 12.870,00
D - Despesa Financeira - IOF - R$ 48,56
C - Caixa/Banco - R$ 48,56
Histórico: Aquisição de US$ 6.000,00 p/Fundo Fixo de Caixa
No seu caixa/banco, sempre deverá constar o valor em reais, sendo que a cada final de mês, quando da apuração do balancete mensal, deverá fazer a conversão pela taxa fixada pelo Banco Central, devendo registrar a variação cambial. Deverá observar qual o tratamento a ser dado para a variação cambial no decorrer do ano, se por Regime de Caixa, que é a regra, ou pelo Regime de Competência.
Espero ter colaborado