Dúvida nos descontos

Uma empresa transporta leite para um cliente e tira a NF sobre o valor X. No mês seguinte ao depositar o dinheiro, o cliente desconta um certo valor e diz que se trata de despesas como refeição, diferença de balança e material de reposição. Existe alguma outra conta em que eu possa jogar essa diferença sem ser "Desconto"?

Ola Sabrina,

Peça ao seu cliente EMITIR a nf com o valor a ser recebido. att