Estoque ou Receita com vendas?

Olá.
Estou lançando as NFs. de uma empresa, em que o produto com o qual ela trabalha é a venda de areia.
Essa empresa tem a sua própria "fonte" de areia, sem compra para revenda.
Nas NFs. de vendas desse material, como eu poderei lançar suas receitas se nao existem NFs. de compra para eu dar entrada como estoque dessa areia?

Se a extração da areia se dá no mesmo perímetro da empresa, não há que se emitir nota fiscal de entradas.

O custo das vendas ou do estoque, conforme o caso, será resultado dos custos diretos e indiretos da extração.

Obrigado Salvador, valeu pela explicaçao. Me ajudou muito. Mais uma vez muito obrigado!

Julio Cesar Schroeder , poderia complementar que a empresa pode verificar a viabilidade de mensurar valores de despesa com exaustão do seu recurso, no caso a areia. Daí ela registraria este custo periodicamente, deduzindo seu resultado. Não sei dizer, no momento, sobe norma específica para esta mensuração, mas vou pesquisar.
E pergunto aos colegas do fórum, pois fiquei curioso também, há norma sobre a mensuração para a exaustão deste recurso?