Livramento de Multas (caso ocorra)

Bom dia!
Temos um cliente de posto de combustíveis que não se importa muito com a contabilidade do posto. Ele joga tudo em cima do contador e quando o contador precisa dele ele nunca está. Como ele não se importa com nada, quero fazer uma declaração, de que se, caso ocorra alguma multa, seja ela por causa dos sped contribuições e fiscal ou de qualquer outra informação ligada a contabilidade, ele arcará com todo o valor sabendo que sempre foi orientado de todas as possíveis multas.
Alguém tem algum modelo aí pra me ajudar a pelo meno começar esta declaração?