livro caixa de pessoa fisica

Boa tarde.

Estou responsável por fazer o livro caixa de um dentista.

Sendo que ainda estou com muitas duvidas.

No livro caixa, entra plano de saúde dele e de dependentes?
Quando o cheque de paciente não é depositado, lanço normal no livro como entrada?
Quando os cheques são repassados, lanço como saída e coloco alguma observação?
Compras feitas sem nota fiscal, apenas protocolos de pedidos, lanço também?

Bom dia, Mirian Borota Grijo!

Anexo, arquivo com algumas considerações relativas a receitas e despesas sobre à prestação de serviços de profissões regulamentadas.