Olá!
Vou citar as operações que eu conheço:
Adiantamento de clientes
Geralmente é realizado através do recebimento de recursos para financiar a compra e produção de um determinado estoque e que será liquidado pelo faturamento do pedido. O adiantamento de clientes deverá ser reconhecido no passivo (de quem recebe) se houver uma cláusula no contrato ou no acordo regulando a obrigação de devolver o recurso em espécie ao invés de poder compensar com outros títulos em aberto.
Faturamento antecipado
É reconhecido como uma conta redutora do grupo de clientes e é realizado geralmente através de uma NF sem valor fiscal, apenas para "formalização" entre as partes e que será liquidado quando ocorrer outra NF com CFOP de venda.
Recebimento antecipado
Recebimento de uma duplicata antes da data do vencimento.