Bom dia Srª. Juliana Teixeira, tudo bem?
Todos os custos que incorrem no processo de produção devem ser contabilizados no ativo, na parte de estoques. Utilizando essas 3 contas já se consegue controlar bem. Estoque de Matéria-prima, Estoque Produto em Elaboração, Estoque Produto Acabado.
Pela entrada de matéria-prima
D - Estoque de Matéria-Prima(AC)
C - Caixa/Banco/Fornecedores(AC/PC)
Pela transferência da matéria prima para industrialização, modificação, condicionamento e etc.
D - Estoque de Produto em Elaboração(AC)
C - Estoque de Matéria Prima(AC)
Custos fixos, como energia, água, depreciação de maquinário da parte produtiva, manutenção de maquinário, salários dos funcionários da produção, encargos trabalhistas e etc. Devem ser lançados nessa conta, pois serão tratados como custo.
D - Estoque Prod. em Elaboração(AC)
C - Fornecedores/Salários a pagar(PC)
Pela transferência do produto para o Estoque de Prod. Acabado
D - Estoque Prod. Acabado(AC)
C - Estoque Prod. em Elaboração(AC)
Pela baixa do Produto Vendido
D - CPV(DRE-Custos)
C - Estoque Prod. Acabado(AC)
Aconselho a leitura do regulamento do IR e também de livros que falam sobre como mensurar, ratear esses valores de custos de mão de obra, energia e etc, sobre cada produto.
Att.
Felipe R.