Contabilização de salão de cabeleireiro

Boa noite pessoal!

Estou iniciando agora no ramo contábil e meu primeiro cliente é um salão de cabeleireiro, porém como ele é MEI e não está obrigado a emitir NF para PF ele me envia apenas o recibo de pagamento da maquina de cartão de crédito. Minha primeira duvida é como devo contabilizar esse recibo e se ele é valido para contabilizar e para anexar no Relatório Mensal das Receitas Brutas do MEI que deve ser entregue no dia 20? segunda duvida, se o cliente optar por emitir NF elas podem ser emitidas ao final do expediente mesmo que o cliente não utilize o ECF?

Quero parabenizar por esta iniciativa. Se você esta trabalhando com MEI é interessante entender que não precisa emitir nota fiscal para cliente a não ser quando o serviço é prestado a pessoa jurídica. Para contabilizar é simples:
provisão
Debita Clientes a receber
Credita Receita com serv. prestado
ao receber
Debita Caixa ou equivalente de caixa
Credita clientes a receber.

Obrigada!
mais esses recibos de pagamento da maquina de cartão de credito podem ser anexados no Relatório Mensal das Receitas Brutas do MEI que deve ser entregue no dia 20?

Correto! Sugiro que fique com uma cópia para ter comprovação daquilo que foi contabilizado. É importantíssimo nos dar apoio ao MEI pois eles representa uma grande ajuda para enfrentar a crise na economia atual ainda mas quando o aumento de desemprego cresce.