Omissão de lançamento contábil dos dois últimos exercícios.

Boa tarde!

Estou com uma dúvida, analisando alguns documentos de uma empresa, percebi que não foi realizado lançamento contábil para a mesma durante o exercício de 2014 e 2015, a mesma era optante pelo simples, mas foi excluída no final de 2013. Como devo proceder para realizar esses lançamentos contábeis? Eu já solicitei a inclusão dele no Simples novamente e já fiz o parcelamento de algumas pendencias. Minha dúvida é em qual regime devo contabilizar se será no Lucro Real ou Presumido? Também os procedimentos corretos para esses lançamentos.

qual os codigos que estão no pis e cofins?

Na verdade Silvio não há Darf de pagamentos, ou seja, como se a empresa não estivesse ativa, porem a mesma efetuou compras e emitiu nota de prestação de serviços. Nas notas de compra dele houve apenas desconto de ICMS.