Caixa e Estoques Negativos

Olá Pessoal

Gostaria de ver se aqui alguém mais passa pelas mesmas dores do que eu.

Tenho alguns clientes que simplesmente não compram com notas fiscais e consequentemente fazem a emissão das saídas somente de acordo com as entradas, para cobrir as compras.

Acontece que as compras são muito poucas mesmo, e acaba que as receitas não conseguem cobrir nem mesmo o pro-labore dos sócios, imagine você o restante.

O que pode-se fazer neste caso para não lançar caixa estourado? O que se pode fazer para não ter um estoque estourado por excesso de notas de saída por exemplo?

Alguém tem alguma dica para não adminsitrar este tipo de situação, que é muito desconfortável para o profissional contábil?

Um abraço?