Separação da atividade empresarial com o fim de redução de t

Prezados,

Sou advogado de uma Funerária, ocorre que além da prestação do serviço funerário em si, a empresa também (no mesmo estabelecimento comercial) tem uma espécie de floricultura, a qual fornece as flores para a prestação dos próprios serviços funerários, mas também vende arranjos para consumidores externos.
Minha dúvida seria quanto a possibilidade de criar um CNPJ próprio para a floricultura, em vista de uma possível redução tributária, em razão de que imagino que a atividade de "floricultura" tem alíquota menor do que a atividade de "funerária".
Lembrando que a Funerária está no regime do simples.

1º: Onde eu posso verificar essas alíquotas? como descubro qual a alíquota do simples para floricultura?
2º: Em vista de que a floricultura situaria-se no mesmo prédio da Funerária, teria algum problema perante o fisco ?

Arthur

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Tabelas

Obrigado, Rodrigo, valeu pela ajuda.


Quanto a questão da floricultura se situar no mesmo prédio, há algum impedimento?