Analise das Demonstrações Contábeis - Prazo Médio de Rotação de Estoque

Bom dia amigos, estou estudando analise das demonstrações contábeis, indicadores de rotatividade/atividade. Ao analisar a estrutura de cálculo do Prazo Médio de Rotação de Estoque, não consegui compreender qual é a lógica por trás do cálculo, ou seja, como a divisão dos estoques pelo valor do CMV, multiplicado pelo dias do período (ou meses), por me apresentar o tempo médio de rotação dos meus estoques? O calculo já foi compreendido, assim como a extração de dados e o significado dos resultados obtidos, a minha dúvida está somente na lógica aplicada, alguém poderia me responder, ou me indicar algum livro ou mídia que possa. Desde já fico grato.