Contabiliação de Compra de Material Para Produção

Olá, colegas.

Comecei a trabalhar recentemente em um Supermercado onde tem a parte da padaria, onde são produzidos pães, bolos, etc. O supermercado compra matéria prima para produção (trigo, açúcar, chantily etc), porém não tem controle de estoque para esses itens. Por não ter esse controle, percebi que eles estavam lançando essas entradas como Uso e Consumo na contabilidade. Está correto isso uma vez que não se tem o controle do estoque?

Beatriz

Via de regra, todo o gasto para fabricação de produção própria deve ser considerado como custo (Produto) e deve ser contabilizado por competência (pelo efetivo uso do estoque.

No seu caso, sugiro que tente implementar na empresa a contagem periódica do estoque, para que se possa estimar os custos pelo método do inventário periódico (Custo = Ei + C - Ef) mesmo sem um controle efetivo no dia-a dia.

Espero ter ajudado

Att.