Boa tarde Cibele,
Realmente a pergunta é (no mínimo) estranha, pois se tem Balanço Patrimonial, esta empresa terá também os registros contábeis e a partir destes a enorme facilidade de escriturar os livros em questão.
Mas vamos a sua pergunta propriamente dita;
Não havendo a escrituração e registro dos Livros Contábeis e também dos fiscais, a empresa não terá prova da escrituração contábil regular e poderá ser autuada por qualquer ente federativo em diferentes áreas.
Diante disto as consequências podem ser as mais diversas e podem ir desde multas trabalhistas, municipais, estaduais e federais, até as penais impostas pelo código civil.
...