CFOP DE ENTRADA E DE VENDA

Boa tarde,
Tenho um cliente que revende sorvetes e é do Simples Nacional. As notas de compra já vem com ST, sendo ele o contribuinte substituído, deve vender com CFOP 5405, correto?
Ele compra pazinha, copo, colher etc. que vem com CFOP 5102. Como devo dar entrada nesta nota? CFOP 1126 ou 1949?
Afinal ele vende o sorvete. A colher e o copo não.
Grata

Bom Dia
A colher e a pázinha fazem parte do produto final, entendo ser 5.102 e entra com 1.102.

Inclusive, se fosse RPA do Presumido, tomaria crédito de ICMS destes materiais.

Att.;