Escrituração contábil

Boa tarde, 
Peguei uma empresa para fazer a contabilidade para regularização da ECF e demais de 2018 até período presente, porém a empresa não tem arquivo de nada, como sou novo, não tenho muita pratica, a empresa me disponibilizou apenas os extratos bancários desde 2018 até hoje, porém pelo extrato ela me especificou para que cada valor correspondia, não tenho informações sobre saldos anteriores, sobre impostos pagos e parcelados, gfip, entradas e saídas, alguma dica de como posso começar? 
A empresa é enquadrada no lucro presumido, andei lendo sobre balanço de abertura, porém a empresa se quer lembra dos valores patrimoniais de ativos e passivos da época, alguém tem alguma dica?
  
Muito obrigado

Vc já entrou no e.Cac dela?
Lá vc deverá encontrar a situação fiscal bem como as DCTFs enviadas e as Declarações (DIRF etc)
Vc pode também acessar o E .ICMS e ver se há Gias enviadas ou se for prestadora de serviços acessar o escrituração eletrônica municipal.
Se nada disso existe até 31 12 17, considere que não houve movimento e faça o balanço de abertura, considerando o contrato social e a forma de integralização do capital.
O saldo dos bancos em 31 12 2017 vc pode lançar na conta dos sócios. ( Peça uma carta deles neste sentido)