Venda de Mercado - Estoque

Bom dia!

Temos um mercado que esta fechando e irá vender todo o seu estoque e os bens imobilizados á outro mercado, nesse caso como devemos proceder com a venda do estoque ele devera fazer uma NF de venda de mercadoria com todas as mercadorias? Ou tem outra forma para realizar essa venda pois o estoque é grande ... Outra coisa e a questão dos impostos esse mercado é Simples Nacional eu devo gerar o simples faturando o valor da venda do estoque normal como uma venda de mercadoria normal?

Bom dia,
Referente a venda do estoque, o mesmo deve ser vendido por meio da emissão de NF, e deve ser contabilizado da seguinte maneira:
Ato da venda:
D - Clientes - XXXX
C - Receita de Vendas - XXXX
Baixa de Estoque:
D - Custo da Mercadoria Vendida (RES) - XXXX
C - Estoque de Mercadorias ( A.C.) - XXXX
Referente ao imposto, você deve considerar como uma venda normal de mercadoria. Só fique atento ao limite anual de faturamento do simples nacional.

Leandro,

Nesse caso eu devo emitir a NF com todos os itens como se fosse uma venda normal correto?

Exatamente.