Contabilização de Retorno de sucata

Boa tarde, 

Tenho um cliente que emiti nota de saída para industrialização para um terceiro. Nessa situação eu costumo usar as contas de compesação para realizar o registro. 

No retorno dessa matéria prima e da sucata (derivada do processo produtivo), como devo fazer o lançamento?

Outro ponto, estava pensando em mudar os lançamentos para usar contas patrimoniais ao invés das contas de compensação, segue exemplo;

Primeiro lançamento - Saída para industralização:

D - Estoque em posse de terceiros
C - Estoque de matéria prima

Segundo lançamento - Retorno de industrialização e sucata

D - Estoque de produtos acabados
D - Estoque de sucatas/resíduos
C - Estoque em posso de terceiros

Essa segunda hipótese é válida também?