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Ocimar Junior

Bronze DIVISÃO 4, Assistente Contabilidade
há 9 semanas Terça-Feira | 26 abril 2022 | 10:58

O mercado realiza a seguinte operação: Compra mercadorias para o estoque e durante o mês ele usa algumas mercadorias para fabricação de pães, bolos e outras guloseimas na padaria, o cliente emite uma nota de saída dos produtos utilizados e uma nota de entrada dos novos produtos prontos. Minha duvida é: qual a forma correta de contabilizar esta operação?

Edmar Oliveira Andrade Filho

Ouro DIVISÃO 2, Contador(a)
há 8 semanas Sábado | 30 abril 2022 | 11:53

Ocimar,
Vc só faz o registro caso adote um sistema que separe "mercadorias para revenda" e "produtos fabricados" (os pães etc.).

Então seria: 
D: Produtos fabricados
C: Mercadorias para revenda

No momento da venda:
D: Produtos fabricados
C: Custo de produtos fabricados (resultado)

Perceba que a rigor vc terá que identificar mão de obra, depreciação e outros custos relativos à panificação. Esses custos integram o ativo antes da venda. Considerando que os produtos têm vida útil efêmera considere o custo e o benefício de criar controles para tais operações.  

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