Centro de Custos ou Resultados

Oi pessoal, tudo bem?

Uma dúvida: como vocês estruturam o centro de resultados em indústrias?

Por exemplo. Tenho meu centro de resultados "RH", "Finanças", "Diretoria", que, obviamente não recebem receitas, apenas custos. 

Porém, eu deveria criar um centro de resultados para cada grupo de produtos meus? Aí ele só receberia Receitas e Custos?

Exemplo, Centro "biscoitos", "massas", "queijo", aí receberiam apenas as receitas, impostos sobre receitas e custos?

Boa tarde !
Basicamente seria isso, aqui na empresa usamos da seguinte forma:
CENTRO DE CUSTOS - separa as despesas por setor (RH, Contabilidade, Comercial) e por produção (linha de produção, produto 1, produto 2, etc) - serve para identificar o gasto de cada area  e apurar o custo de produção de cada produto;
CENTRO DE RESULTADO - separa o resultado da venda por produto, apurando assim o lucro bruto individualmente (receita de vendas - impostos incidentes/devolução - custo das vendas = Lucro Bruto).

Aqui na concessionaria que trabalho é dividido em Veiculos Novos, Usados, Vendas Externas, Peças, Assistencia Tecnica, Diretoria, Administração ....todos eles com seus custos, despesas e receitas...devido a muitas despesas serem rateadas entre os departamentos é um pouco trabalhoso de inicio...mas para fins gerencias posteriormente é muito bom.