Recibos de doaçãos para instituições filantropicas (Ong'S)

Boa tarde, trabalho em uma organização sem fins lucrativos e temos uma loja social, recebemos doações em roupase vendemos para arrecadar recursos com a finalidade de cobrir as despesas da
organização.

Diante a isso, recebemos valores em espécie e por cartão de credito/debito. A
nossa contadora disse que precisamos fazer o recibo de todas as transações que
a maquininha realiza, todos são feitos a mão, porém com o aumento do volume das
arrecadações está inviável realizar esse procedimento.

as transações são em valores baixos como R$10, R$20 reais... porém temos
auditoria a cada 6 meses.

eu poderia fazer um recibo para o montante do dia? ou eu realmente preciso
realizar o recibo individual desses valores? Teria uma outra alternativa? eu preciso identificar o nome desses doadores?