Contabilidade para empresas de gestão de residuo - Registro de custo de MP recebida em doação

Olá estou com um cliente que recebe mercadorias em doação a valor fiscal simbolico, porém ela transforma esta MP em Produto acabado, seja em bioenergia ou em KG de metal tenho uma duvida em relação ao custo da Materia prima se posso valorizar isso a valor justo, pois não localizei nada no CPC 16 relacionado a este tipo de operação, pois sem custo não consigo controlar o Kardex e fazer o custeio.

Já tiveram algum tipo de operação no cliente de vocês?

Agradeço as  orientações, Deus abençoe!