Contabilização de Recebimento Via Pix

Olá!
Espero que estejam bem!

Amigos, estou com dúvidas em como contabilizar os recebimentos via pix de um cliente que tem uma empresa de farmácia.
A empresa recebe o valor via pix na conta bancaria contábil, mas não tira o cupom fiscal no mesmo dia, causando divergência na contabilização. Impossibilitando o lançamento que seria ideal. Que é debitar o banco e creditar vendas. 
Vocês teriam alguma outra solução para me indicar?

Pensei em criar uma conta no grupo de ativo e fazer o seguinte lançamento:

1° debitar conta nova do ativo (pix a receber) e creditar vendas.

2° debitar banco e creditar conta nova do ativo (pix a receber).

O que vocês me recomendam?

Desde já eu agradeço!

Boa tarde André
Aqui utilizamos da mesma forma que ti, criando uma conta no ativo que será utilizada como transitória para efetuar os registros de forma correta.
Acredito que este seja o caminho.
Att.

Legal Allan!
Você utiliza uma conta com o nome (pix a receber) mesmo ou usa com outro nome?