Escrituração Contábil

Olá !Boa tarde!
Estou com uma dúvida sobre a escrituração de uma nota fiscal de medicamentos.O produto é ST e o fornecedor destaca o ICMS normal da nota,isso é correto?
Existe o ICMS ST também.
O que devo fazer?

Luciana existem a principio, dois tipos de modalidades de recolhimentos de Icms:O icms recuperavel ( que gera credito para o comprador da mercadoria); o icms substituição tributaria ( pago antecipadamente na compra de mercadorias). A saber o Icms quando é substituição é para mercadoria para uso e consumo ou quando é para consumidor final.

bom dia
qual e a forma correta de fazer a escrituracao por ex. de farinha de trigo que passara por uma transformacao e sera revendido em forma de pao ao escriturar essa nota vai com cfop 1102 ou 1556???