Regime Tributario p/ Produtor Eventos

Olá gostaria de compartilhar uma duvida de um cliente e minha também, segue abaixo...

"Estou pensando em abrir uma empresa para trabalhar com produção de eventos, promoção e talvez com recreação também, nao tenho idéia de qual seria a atividade correta a enquadrar no CNPJ, mas o que eu penso em trabalhar com eventos do tipo formaturas,festa infantis, eventos empresariais e etc. Neste caso qual seria a atividade certa? e qual o melhor regime tributario?
Uma pessoa me disse que seria o Lucro Presumido, mas que se eu colocasse alguma atividade de comercio como atividade primcipal e a prestação de serviços (produção de eventos) como secundaria, haveria a possibilidade de se enquadrar no simples… esta infomação procede? parece que muitas empresas usam esse “jeitinho” para escapar do Lucro Presumido. Uma outra questão… na relação de atividades do MEI encontrei a atividade de Promotor de Eventos… se caso eu abrir uma MEI e meu negocio crescer, que é o que se espera, como ficaria minha empresa depois? depois de atingir o teto maximo do MEI ela se tornaria SIMPLES, mas mesmo com essa atividade, isso seria possivel? como ficaria?"
Desde já, agradeço pela atenção.

alguem???