Contabilização das baixas do estoque.

Pessoal, por favor me tirem das trevas da ignorância.
Estou com dúvidas em relação às baixas do estoque, pois, o valor total das baixas na contabilidade está maior que o valor do saldo, ficando assim o estoque negativo, e isto é inconcebível, entendo que o valor da baixa é pelo preço médio do estoque, mas quando o pessoal dá início à uma ordem de produção o valor dos materiais requisitados são transferidos para a conta de processo, porém eu notei que no momento da baixa dos estoques por venda o valor da baixa está maior que o valor das entradas por produção, invertendo assim o saldo da conta, vocês poderiam me ajudar a entender este processo?
Quando eu termino de produzir um determinado item, o valor de entrada no estoque de acabados não vai ser o valor total da ordem de produção para compor o novo valor médio dos estoques?

Olá Sidnei Martins,
Pelo que eu entendi, o seu problema é o seguinte: quando a uma requisição de material já se deve realizar a baixa, essa materia prima entra no processo já faturada?(com margem de lucro)? pois pelo que entendo a baixa deve ser sim realizada pelo preço médio, porém sem lucro e processo deve ser realizado no momento da requisição e não quando o "produto" esta acabado.
espero ter ajudado! se persistir a duvida responda essa msg