Perda de produtos perecíveis em estoque

Boa tarde
Trabalho para uma empresa que revende ovos, e como é um produto com uma durabilidade baixa e uma grande fragilidade, ocorrem diversas perdas no estoque.
Gostaria de saber como devo proceder para baixa o estoque, emito nota fiscal (preciso de um modelo, não sei como fazer), baixo direto na Gia ? A Empresa e do Estado de São Paulo.

Obrigado

Olá Leila, deve emitir Nota fiscal com o CFOP 5927/6927 concomitante será apresentada na Gia e Sintegra, mas seria interessante você consultar o Regulamento do ICMS do seu estado e/ou plantão fiscal verificando se está dispensada da respectiva emissão, no entanto, precisaria da NF para contabilizar essa quebra na contabilidade.


espero ter ajudado.


Vanderlei

Vanderlei,
Não existe CFOP 6.927.

Desculpe, força do hábito citar dentro do estado e fora do estado...rsrsrs utilize o código;

5.927 - Lançamento efetuado a título de baixa de estoque decorrente de perda, roubo ou deterioração
Classificam-se neste código os registros efetuados a título de baixa de estoque decorrente de perda, roubou ou deterioração das mercadorias.

Espero ter ajudado

Att.
Vanderlei