enquadramento menor aprendiz

Bom dia pessoal, estou com uma duvida referente a contratação de menor aprendiz, sei que o enquadramento é feito por estabelecimento e depende da quantidade de funcionários, porém somente levando em consideração funções que demandam formação profissional, mas como fazer esse tipo de analise eu consultei o CBO, mais não tem nada de mais só a descrição da função.alguém sabe uma forma de fazer essa diferenciação, saber qual função entra para a base de calculo?

Obrigado!

Bom questionamento o seu.
Fiz esse enquadramento para um cliente meu e surpresa minha o fiscal considerou várias funções que não demandavam formação no total do cáclulo para saber quantos menores aprendizes a empresa precisava contratar.
Eu consultei no site do Ministério do Trabalho, CBO, buscava a função no CBO e depois no menu ao lado Caracteristicas de Trabalho.