horario de chegada e saida

Bom dia,
No LIVRO DE REGISTROS da empresa ,o horário de chegada dos funcionários é 08:00 e a saída 18:00,posso alterar o horário de chegada pra 7:30,de que maneira organizar o horário de almoço de 3 funcionários mas sempre mantendo um em horário de almoço ? ?

Tatiele, você pode alternar os dias entre eles com por exemplo, um saindo 11h para almoçar e o outro as 13h quando o mesmo retornasse.

Olá Tatiele
Boa tarde,

Precisa fazer um adendo ao contrato de trabalho.
Não é simplesmente alterar no livro.

Att,