salario dupla função

O funcionário que faz duas funções na empresa tenho que pagar somente 20% de dupla função?

Prezado colega, para que possamos ajuda-lo adequadamente, você poderia nos retornar, com mais esplicaçao do que você esta chamando de dupla-função, possa ser que estais interpretando de forma equivocada, o que vem a ser dupla função, desculpe pedir maiores esclarecimentos, mas e para evitar lhe orientar erradamente, compreendeu. Boa sorte e nos retorne.por favor, e um prazer nosso poder ajudar , mas com o máximo de correção.
Sds. Ribeiro

A funcionária trabalha em uma pizzaria e exerce a função de ajudante de cozinha, mais também limpa o banheiro.

Primeira coisa a verificar e a CCT da categoria, pois nela geralmente estão definidas as funções, se com base nela , existem estas três funções distintas, essa e a interpretação que vale, e quanto ao percentual, devera ter também na mesma CCT. Pois nessa atividade e comum, os funcionários exercerem varias tarefas, por vezes o negocio e pequeno, e essa e uma forma de ajudar o patrão, e a si mesma garantindo seu emprego, por mostrar interesse e zelo, por seu trabalho, e que por sua parte o patrão deve reconhecer,não so monetariamente, mas com elogios abundantes, ao esforço do colaborador, uma coisa que aprendi, e que o Patrão deve dar exemplos, a seus funcionários, pegando ele mesmo na vassoura de vez em quando, e não ficar agarrado só no caixa.
Sds. Ribeiro