Posso contratar um motoboy que tenha um MEI para serviço ter

Estou abrindo um delivery de comida japonesa e vou precisar de um motoboy. Contratando um motoboy terceirizado acho que seria a melhor opção, fiz uma pequena perquisa e algumas pessoas me deram uma informação que poderia ser feito assim, mas queria saber legalmente como proceder no contrato para não haver impecilios posteriomente. Obrigado pela atenção desde já!!!

Primeiramente um contrato bem elaborado para ambas as partes, com cláusulas especificando a não exclusividade. A emissão de NF como meio de comprovante do pagamento dos serviços prestados. De toda forma, ainda há a possibilidade de que os TRT ou outros orgãos competentes tenham o entendimento de que exista vinculo. O mais correto seria contratar uma empresa que tem estes mesmos empregados e os disponibilizam para a sua empresa.

Thiago, bom dia!

Complementando o que o amigo Lucas Amorim Nóbrega disse acima, você precisa ter alguns cuidados.

Então vamos dizer que esse funcionário trabalhe todo dia (ou dias fixos), tenha horário pra chegar ou sair, responda a você diretamente, entre outros são características de um vínculo empregatício. E você poderia ter problemas futuros.

O ideal seria ter uma rede de motoboys e você contratá-los sem dia fixo. Ou contratar uma empresa que terceirize isso e envie motoqueiros para seu delivery.