Daniela, boa tarde.
Vou calcular, mas antes quando se cria o segundo e terceiro turno, temos que ter como parâmetro a jornada principal (primeiro turno), mas como você mencionou que a jornada semanal e de 44 horas, de segunda à sexta, então conclui-se que a jornada do primeiro turno e de 8h48m por dia, ou 8,8 x 5 dias = 44 horas.
Então calculando ANTES SEM A CONSIDERAR O HORARIO NOTURNO
Iniciando às 22h30 + 8.8 + 1(jantar) = 32,30 transformando em horas seria = 08h18m
Agora com A JORNADA NOTURNA
Como sabemos há uma redução de aprox 14% com relação ao horario diurno = 60m/52,5 = 1,1428 ou 14,28%
Então temos das 22h30 às 08h18 - 01 hora (jantar) = 8.8/1,1428= 7,7
Transformando em horas temos = 7,7 = 22,5+7,7+1 = 31,2 ou 07h12m
Então 7,7 x 5 = 38,5
Que é igual à 44h/1,1428 = 38,5
ok
Resumindo
A jornada iniciára às 22h30 terminando às 07h12 com 60 minutos de intervalo para janta/ceia (24h00 às 01h00)
ok