remuneração

Ola, a duvida que tenho é a seguinte, administro um restaurante, o piso salarial da minha região é de 1300, tenho duvidas de como remunerar os garçons, pois cobramos 10% , estaria errado passar os 10% para os garçom em vez do salario e se no final do mês a soma dos 10% não atingisse o valor do salario minimo eu garantiria esse valor do piso para 44 horas trabalhadas? Outra duvida que tenho e se os funcionários que ganham porcentagem também tem direito a a hora extra se exceder as 44 horas trabalhadas?

Claudia

Sobre a remuneração dos garçons deve verificar com o Sindicato de sua categoria quais são as modalidades aceitas, eu entendo que o garçom não pode ganhar somente gorjeta, mas precisas verificar com o sindicato.

Sobre as gorjetas existe uma legislação própria definindo o pagamento e as incidências desses valores sobre a remuneração do empregado

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