Escala de Trabalho 5x2

Bom dia!!!

Prezados!!!
Estou com a seguinte situação, um setor precisa fazer turnos de trabalho, trabalhamos de segunda a sexta com sábado compensado, pensei em fazer uma escala de segunda a sexta, (preciso fazer a escala de 08:48 para compensar os sábados também?) nos seguintes horários:
1°: 06:00 as 10:00 das 11:00 as 15:48
2°: 12:12 as 17:00 das 18:00 as 22:00
3°: 06:00 as 10:48 das 11:48 as 16:36

Posso fazer uma hora de intervalo nesses horários?

Teria algum problema com esses horários?

Obrigado pela atenção