Desconto Retroativo

Boa tarde!

Estou com problemas com um funcionário porque fiz um acordo verbal para compensação de várias faltas durante o período em que ele trabalhou conosco. Resumindo ele tem por volta de 125 horas de faltas/atrasos e 43 horas extras. Nós tinhamos acordados de fazer a compensação e descontar somente a diferença, mas agora ele não quer mais cumprir com o combinado. Posso fazer o pagamento das horas extras e descontar as faltas retroativas na rescisão? Tenho todos os cartões de ponto com as extras e faltas.

A empresa possui Banco de Horas?

Sim, temos. Mas o funcionário em questão não assinou nenhum acordo de banco de horas quando entrou, junho de 2018.