Retorno do funcionário do almoço

Boa tarde!
Quando o funcionário não retorna do almoço todos os dias do mês sem justificar, lembrando que o mesmo só trabalha na parte da manha, o que a empresa pode fazer nesse caso? Pode mandar embora por justa causa?  

Boa tarde! 

Qual o horário de trabalho?

Dúvida: Ele não trabalha só na parte da manhã? Pq teria que voltar após o almoço?

Olá, o horário é de segunda a quinta de 07:00 as 17:00 e na sexta-feira de 07:00 as 16:00.
Ele bate ponto normalmente de 07:00 as 11:30 e depois não volta mais.

Se há contrato, bate o ponto, creio que deveria penalizar formalizando por meio de advertências (no mínimo 3). Se mesmo assim não resolver... suspensão... e em ultimo caso, desligamento.

Boa tarde, Emerson!
E o desligamento nesse caso seria por justa causa ou apenas uma demissão normal?

Boa tarde!! 

Chame-o para conversar, procure saber o porque de não voltar após o almoço. 
Dê a primeira advertência, e caso não se resolva depois da terceira sim suspensão por justa causa 

Boa Tarde,

o Emerson Goya, disse bem, uma boa opção a ser feito... 
procurar entender o motivo, dele estar fazendo isso... caso apos o dialogo o caso persista, ai pode começar a penaliza-lo com advertências, depois uma suspensão, podendo assim caracterizar uma justa causa... 
ou pode demiti-lo normal, sem justa causa.

Entendi, vou seguir o seu conselho Emerson. Muito obrigado a todos pela ajuda.