Obrigatoriedade de folga aos domingos para bares e restaurantes

Olá, 
Gostaria de saber de alguém mais assíduo no tema, a respeito das folgas aos domingos em bares e restaurantes. Pois surgiu essa dúvida. Funcionários de bares e restaurantes tem por lei esse direito de ao menos 1 domingo de folga ao mês? Ou a folga pode ser concedida todas as segundas mesmo?

Janisson, bom dia!
01 - Aqui em BSB temos um Sindicato dos Empregados em Hóteis, Bares e Restaurante muito atuante e que tem Convenção Coletiva a qual devemos trabalhar em conformidade;