Folha pagamento

boa tarde , um funcionário da empresa pegou serviço 06:00 horas da manha e as 10:20 foi embora numa quinta feira , e na sexta foi embora também as 10:10 , sem avisar , a carga horária dele e de 8 horas por dia , ganha um salário de 1719,00 mensal , o certo será cobrar dele essas 4 horas e 20 min , e 4 horas e 10m  que ele fez nesses dias , para fechar a folha de pagamento ,  como faço a conta ? , desconta so as horas que ele nao fez?

Primeiro você deve saber a carga horaria mensal do colaborador (na maioria das empresas são 220h).
Feito isso, você divide o salario pelas horas mensais, o resultado é o valor equivalente a hora dele.
Sabendo o valor da hora dele, você multiplica pela quantidade de horas devedoras.

Atente-se que as unidades de medidas de horas precisam de conversão.

Vc tem que calcular os descontos proporcionais a hora dele.
Se o horário dele é de 8 horas por dia de seg a sex, então a base mensal dele será 200 horas. 
Valor da hora = R$ 8,59. Isso se realmente ele não trabalha no sábado e nem compensa as horas.
Para descontar as faltas, basta dividir o salário por 30. Lembrando que a empresa tem direito a descontar o DSR.

Primeiro dia ele ficou devendo 03:40, segundo dia ficou devendo 03:50, somando ele te deve 07:30, desconta 07:30 dele.