Estágio Supervisão

Olá, gostaria de um auxílio em uma questão.

Somos uma ONG e estamos iniciando um projeto quem envolve horta, plantio, etc. Temos uma graduanda de biologia interessada em estagiar na empresa, porém não temos ninguém com tal formação para ser supervisor, nem função parecida. Como podemos agir? Quem poderá ser a supervisora de estágio? 

Boa tarde.

Não sei se seria o correto, mas no meu último estágio eu era a única do setor de RH/Financeiro e meu supervisor direto era o próprio sócio.
Se tratava de uma empresa de médio porte no setor de comércio varejista. 
Caso o contrato de estágio vá passar por alguma instituição como a NUBE ou o CIEE, acho que seria uma boa verificar com eles.