Trabalho de risco fora do expediente

Boa tarde,

Tenho um funcionário que após nosso expediente, está trabalhando de motoboy para outra empresa/ lanchonete. Porém nesse segundo emprego ele não tem vinculo empregatício, sendo que o trabalho de motoboy envolve alto risco de acidente. 
Visto que se ele sofrer um acidente trabalhando para esta segunda empresa, quem irá arcar com os custos de atestado caso seja necessário se encostar ou algo desse tipo, somos nós, eu posso documentar com o funcionário, que ele presta determinados serviços para outra empresa após o horário de trabalho dele conosco?

Wylerson, você pode fazer um aditivo do contrato de trabalho na intenção de exclusividade do vínculo empregatício.
Porém é uma questão bem delicada. E se ele traz um atestado de afastamento daqui um tempo?! Você vai se negar a abonar os 15 dias?
Caso você suponha que o fictício acidente seja enquanto ele estava trabalhando como motoboy, como o senhor irá provar isso? E para quem?

Em resumo, pode realizar um aditivo sim, mas nada que te resguarde 100%.