Emilson, acho dificil encontrar uma tabela assim.
Eu acho q vc mesmo pode tentar fazer usando o excel.
Não compreendi o que vc quis dizer exatamente com "... e se precisa pagar descanso remunerado.".
Os adic. de insalubridade e de periculosidade passam a integrar o salário do trabalhador, servindo de base para o cálculo das horas-extras quando estas forem executadas enquanto durar as circunstância de trabalho em ambiente insalubre ou perigoso.
E sempre que estas (as horas-extras) ocorrerem será devido o pagamento do Descanso Semanal Remunerado (RepousoSemanalRemunerado) em reflexo.
Espero ter ajudado.